متميزه

المقاديــــر:

خيار
خس
باذنجان
بطاطس
ذره معلبه
زبادي
م\مايونيز
شمندر
خبز مقطع مربعات صغيره

الطريقه:

يقطع الباذنجان والبطاطس و الخبز مربعات صغيره ثم تقلى بالزيت ...يقطع الخيار والخس قطع مربعات صغيره
نسلق الشمندر (حبتين) لمدة ثلث ساعه ثم نقطعه مربعات صغيره جدا
نخلط (4) زبادي و ملعقتين مايونيز...

نصف المقادير في قالب بايركس ...
نضع الخس أولا ثم نضع الخيار ثم الباذنجان البطاطس....ثم الذره والخبز وفي الأخير الشمندر
بحيث يكون وضعنا للمقادير طبقات ثم نضع الخليط حتى يغطي الصينيه بالكامل...

وبالهنا والشفا...

مزمز..