:: منتديات الشوامخ النسائية :: - عرض مشاركة واحدة

ندى النادية · 17-04-2008, 04:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله بركاته

بما أني من زمـــان عن قسم المطبخ...حبيت اجيب لكم حلى وكالعادة مش صنع ايديه..

ملطــــــوش

وهالحلى يتكون من ثلاث طبقات.. ونبدأ بالمقادير..

الطبقة الأولى..

كوبين حليب نيدو << يحمر على نار هادئه
فنجانين سكر
ثلث كوب زيت
1 قشطه

تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس

صوره للحليب بعد تحميره..

الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت

نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه

ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..

وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 قشطه.. ويخلط جيدا ونضعه على نار هادئه حتى تتمزج جميع المقادير.. كما هو موضح في الصوره..

ويسكب فوق الطبقات الاولى.. بهذه الطريقه الموضحه

وهذا شكله بعد وضع الطبقه الاخيره.. ونضعه في الثلاجه حتى يبرد..

ثم يقطع مربعات صغيره ويوضع في قوالب..

بالعافية ان شاء الله