اختي الاماراتية
انا تقريبا فهمت شو تقصدين احنا نسميها (بـــــــاي )
حتى انا أحبها كثير بس ماأعرف طريقتها بالضبط :aabt88:
عموما هي الطبقة اللي تحت مش كيكة ..هي مثل البسكوت وتقدرين تعمليها مثل عجينة فطيرة التفاح
طريقتا سهلة جدا
ثلاثة أرباع أصبع زبدة
6 حبات جبن كيري
كوب دقيق ابيض
الطريقة فقط تعجني المقادير مع بعض وتفرديه بيدك في القوالب الخاصة وتدخليها الفرن من تحت :00019:
ولما تنضج حطي عليها الكريمة والفواكه حسب رغبتك (كيوي -فراولة - خوخ )
مقادير الكريمة: 6 حبات جبن كيري - علبة كبيرة حليب نستله المركز
مع بعض في الخلاط بعدين تقدري تستعمليه
وبالهناء والعافية
111: