 رقائق الحلويات
رقائق الحلويات اللللللللللللذذذذذذذذذذذيذة
المقادير
لوز مطحون + سكر
جوز مطحون + سكر +قرفة ناعمة حسب الرغبة
فستق مطحون + سكر + قليل من ماء الزهر
رقائق جاهزة ( رقائق الحلويات اللي نعرفها
زبدة مذابة ( تكون حارة شوي )
القطر ( كل كوب من الماء كوبين من السكر + ملعقة صغيرة عصير ليمون )
الطريقة
نأخد اول طبقة من الرقائق و نفردها ثم ندهنها بالزبدة ثم الطبقة الثانية و ندهنها ايضا ثم الثالثة و ندهنا بعدين نضع على طرف الرقائق احد المكسرات و نلفها مثل السندويش...... (قد ما تقدري سوي) ثم ندهن الصينية بالزبدة ونصف الرقائق عليها ثم نقطعها حسب الحجم اللي نريده وندهن الرقائق بالزبدة ثم ندخلها الى الفرن على درجة 180 حتى تتحمر و بعدها نرش عليها القطر و الللللللللللللللللللللللف صحة |