17-12-2007, 12:11 AM
|
#1 (permalink)
|
| نـائبة الإداره
تاريخ التسجيل: Nov 2005 رقم العضوية : 760
الدولة: أطهر بقاع الأرض
المشاركات: 3,410 عدد النقاط : 1648 | حلى ألوان الطيف من مطبخ همومة :) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حلى ألوان الطيف ... مرة لذيذ الطبقة الأولى :
توفيه وهاذي طريقتها
8 ملاعق حليب - ثلاثه ارباع كاس زيت ( تحمس على النار حتى يصبح لونها بني ) ..
ثم تضاف للخلاط مع :
6 بيضات - ثلاثه ارباع كاس سكر - ذرة فانيليا - 1 م باكينج بودر ..
تخلط جميعها ثم توضع في صينية فرن حتى تنضج .. الطبقة الثانية :
قشطه تاج صغيره - 6 كيري - 3 فناجين قهوه حليب بودره - فنجانين سكر أو حسب الرغبه ..
يؤخذ من الخلطه مقدار 3 ملاعق تقسم على 3 فناجين قهوه في كل فنجان ملعقه ..
بقية الخلطه تصب على التوفيه أو كيكة الشوكولاته .. نرجع للفناجين ضعي : فيمتو للفنجان الأول حتى يصبح لونه فوشي .. كاسترد للفنجان الثاني حتى يصبح لونه أصفر .. كاكاو بودره للفنجان الثاني حتى يصبح لونه بني ..
وبصراحة .. أنا ماكان عندي كاكو ... حطيت الصبغة الزرقا ححقت الطعام ... وهذي صورتها
7
7
7 
وابدأي بأيهم شئتي ونقطي فوق الطبقه البيضاء اللي صبيتيها على التوفيه نقطي وشخمطي وسوي اللي تبغين خخخخخ
بتطلع لوحه فنيه زي هاذي 
ثم قطعيه وكليه وبالعافيتين على قلبكـ ..
هاااااااااااااه
وشرايكم في شغلي << طباخه صح خخخخ
اتمنى أشوف ردودكم ..
وتقبلوا أجمل تحيه ..
للأمانه الحلى خذيته من وحدة ... ودايركت نفذته  |
| |