نفتت الكيك في الصينيه و نضغط عليه باليد حتى يتماسك
أخلطي المقادير الطبقه الثانية و صبي الخليط على طبقة الكيك
ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً
صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك
ثم قطعيه بقطاعة دائرية الشكل و زينيه بـ حبات مالتيزرز ..