السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم حبايب قلبي رواد ذا القسم
ان شاء الله انكم طيبين
حبيباتي .. قبل امس الخميس .. وطبعا الغدا عندي .. سويت حاجة من اختراعي
ولو بغيتوا الصدق اهي طبخة من خلاصة طبخاتي القديمة الحريييييفة
مو المبتدئة خخخخخخخخ
الموهيم ..
اسمها الرز على طريقة همومة ..
احم احم
يالله ياحلوين نبداء
ارمي اللحمة بالقدر الكاتم <<< هذا اولها
وخليها تسلق مع شوي ملح وابزار ...
لين تتقطع مصارينها ...
وبعديييييييين افرمي ثلاث
بصلات بالفرامة ..ومن ثم ... ضعيها مع السمنه ع القدر حتى تصفر
ضعي عليها قطع اللحمة المسلوقه ..مع
ثوم .. و
زنجبيل اخضر .. وشوي
صفار زعفران
شوفو الصورة
7
7
7
7
ضعي الزيت في قدر اخر وضعي عليه بعض
المستكه ومن ثم ضعي ا
لرز المغسول وصبي عليه مقدار من
ماء سلق اللحم بحيث يكون غير كافي لنضج الارز
دعيه على النار حتى يتشرب الماء
ثم ضعيه على اللحمه التي في القدر الاخر مع قليل من الماء ودعيه حتى ينضج .
.. زيدي كميه
الماء كلما احتجت إليه
..
يقدم بالعافيه
ويفضل مع سلطه
الخيار باللبن
وبالعافيه