الكراسون بالجبن

سنبلة الإيمان · 14-08-2005, 11:34 PM

المقادير :

● ¾ كوب زيت .

● ¼ كوب سكر .

● ملعقة صغيرة ملح .

● 5 أكواب و ½ طحين .

● بياض بيضة وقليل من الحليب .

● بيضتان .

● 4 ملاعق حليب مذوبة في كوبان ماء .

● ملعقة طعام خميرة .

● زبدة لفرد العجينة .

الطريقة :

(1) يخلط الزيت والبيض والملح والخميرة المذوبة قليلا والسكر والحليب المذوب مع بعض في الخلاط .

(2) يضاف اليه الطحين المنخول ويعجن معه جيدا حتى تتماسك العجينة .

(3) توضع في وعاء مدهون ثم يوضع الوعاء في كيس ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات .

(4) يخرج من الثلاجة ثم يعجن مرة أخرى جيدا ثم يترك لمدة ساعة .

(5) تقطع الى كرات متساوية وتفرد كل كرة مع كرة أخرى على هيئة دائرتين وتوضع الزبدة بين الدائرتبن .

(6) تفرد وتطوى ثلاث مرات .

(7) تقطع الى ثمان مثلثات ثم تحشى حسب الرغبة ، يمسح الوجه ببياض البيض والحليب وتوضع في صينية مدهونة وتخبز في الفرن على أن تشغلي الفرن من الأعلى والأسفل .

(8) توضع بعد أن تنضج وتستوي في صحن التقديم وتقدم .

منقول من موقع بنت قطر

شــهــد · 15-08-2005, 12:52 AM

يم يم يمممممم

والله وشهيتيني بجد ( وجه يقطر سعابيل )

<== تحب المعجنات عموماً

===> بغت تقول المعجبات

الله يعطيك العافيه سنبله على النقل المشهي

وردة اسحار · 15-08-2005, 01:09 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه غلاتي..

بصراحه اشتهيته>>خصوصا انها جوعانه(وجه خجلان)

سنبلة الإيمان · 15-08-2005, 10:44 AM

الله يبارك فيكم اخواتي
وبالعافية


العضوة المميزة	الموضوع المميز	المستشارة المميزة
ღ زهرة البستان ღ شـ شموخي ـوفوا! ღ عزوف ღ	ღ .. سلسلة المعجزات النبوية في الطب الحديـــث ‏ ღ لـ شـ شموخي ـوفوا!	ღ بنت الريف ღ

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


تعلمي التــــــرف...!! ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فداء الاقصى ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 25 ) » فريق :"" شامخة في زمن الإنكســار :"" ( المشاركة الأخيرة بواسطة : عزوف ، عددالمشاركات : 30 ، عددالمشاهدات : 144 ) » الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات .. هاهو نتــاج ورشة بصمتي ! ( المشاركة الأخيرة بواسطة : بنت الريف ، عددالمشاركات : 2 ، عددالمشاهدات : 3 ) » لا استطيع أن اعبر .:. خــواطــر و أبيــات خرجت رغما عنــي .:. ( المشاركة الأخيرة بواسطة : الممراحة ، عددالمشاركات : 28 ، عددالمشاهدات : 518 ) » فريق :://حكيمات في موج التحدي //:: هنا مركزكم ,,.. ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فداء الاقصى ، عددالمشاركات : 16 ، عددالمشاهدات : 104 ) » فريق ؛؛..باحثات بين ركام الواقع..؛؛ هنا مقركم .. ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فداء الاقصى ، عددالمشاركات : 19 ، عددالمشاهدات : 110 ) » فريق ::// سنعلي الهمة حتى نصل إلى القمة ::// هنا مع& ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فداء الاقصى ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 34 ) » .. سلسلة المعجزات النبوية في الطب الحديـــث ( المشاركة الأخيرة بواسطة : محبة الصالحين ، عددالمشاركات : 38 ، عددالمشاهدات : 202 ) » حياكِ الله اخيتي { الفردوس أملي } للتسميع هنا .. ( المشاركة الأخيرة بواسطة : الفردوس أملي ، عددالمشاركات : 9 ، عددالمشاهدات : 67 ) » كنافة بالمارس ... بالصور ( المشاركة الأخيرة بواسطة : زهرة البستان ، عددالمشاركات : 0 ، عددالمشاهدات : 5 ) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)