الكراسون بالجبن

سنبلة الإيمان · 14-08-2005, 11:34 PM

المقادير :

● ¾ كوب زيت .

● ¼ كوب سكر .

● ملعقة صغيرة ملح .

● 5 أكواب و ½ طحين .

● بياض بيضة وقليل من الحليب .

● بيضتان .

● 4 ملاعق حليب مذوبة في كوبان ماء .

● ملعقة طعام خميرة .

● زبدة لفرد العجينة .

الطريقة :

(1) يخلط الزيت والبيض والملح والخميرة المذوبة قليلا والسكر والحليب المذوب مع بعض في الخلاط .

(2) يضاف اليه الطحين المنخول ويعجن معه جيدا حتى تتماسك العجينة .

(3) توضع في وعاء مدهون ثم يوضع الوعاء في كيس ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات .

(4) يخرج من الثلاجة ثم يعجن مرة أخرى جيدا ثم يترك لمدة ساعة .

(5) تقطع الى كرات متساوية وتفرد كل كرة مع كرة أخرى على هيئة دائرتين وتوضع الزبدة بين الدائرتبن .

(6) تفرد وتطوى ثلاث مرات .

(7) تقطع الى ثمان مثلثات ثم تحشى حسب الرغبة ، يمسح الوجه ببياض البيض والحليب وتوضع في صينية مدهونة وتخبز في الفرن على أن تشغلي الفرن من الأعلى والأسفل .

(8) توضع بعد أن تنضج وتستوي في صحن التقديم وتقدم .

منقول من موقع بنت قطر

شــهــد · 15-08-2005, 12:52 AM

يم يم يمممممم

والله وشهيتيني بجد ( وجه يقطر سعابيل )

<== تحب المعجنات عموماً

===> بغت تقول المعجبات

الله يعطيك العافيه سنبله على النقل المشهي

وردة اسحار · 15-08-2005, 01:09 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه غلاتي..

بصراحه اشتهيته>>خصوصا انها جوعانه(وجه خجلان)

سنبلة الإيمان · 15-08-2005, 10:44 AM

الله يبارك فيكم اخواتي
وبالعافية


العضوة المميزة	الموضوع المميز	المستشارة المميزة
ღ سـيـدة الـورد ღ ‏ام بلال وخناس ღ// شموخ أنثى //ღ	ღ ][®][^][®][ مـجـلـة الـشـوامـ خ الـ م ــتـنـوعـة ][®][^][®][ لـ سـيـدة الـورد ღ	ღ بنت الريف ღ

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


مجالس غير شكل ...................... ( المشاركة الأخيرة بواسطة : نجوم الليل ، عددالمشاركات : 14 ، عددالمشاهدات : 49 ) » لكل بدايه نهايه ....؟!! ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فدائية الإسلام ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 34 ) » اتمنى من الجميع الاستفاده.................. ( المشاركة الأخيرة بواسطة : نجوم الليل ، عددالمشاركات : 7 ، عددالمشاهدات : 30 ) » شنـــــــــــط غير ( المشاركة الأخيرة بواسطة : ๑همتي دعوتي๑ ، عددالمشاركات : 2 ، عددالمشاهدات : 5 ) » هاقد رست سفني في منتدكم فهل من مرحب؟؟ ( المشاركة الأخيرة بواسطة : ๑همتي دعوتي๑ ، عددالمشاركات : 3 ، عددالمشاهدات : 12 ) » جديد العفاسي((يسعد فؤادي)) زووغه ..! ( المشاركة الأخيرة بواسطة : Q8iYYa ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 36 ) » قلبي ولقياااااه!! ( المشاركة الأخيرة بواسطة : لقاء القلب ، عددالمشاركات : 45 ، عددالمشاهدات : 974 ) » آفاق dsl ===>فآهمة موضوع غلط :P ( المشاركة الأخيرة بواسطة : محبة الصالحين ، عددالمشاركات : 3 ، عددالمشاهدات : 16 ) » مميز : علمتني أمي ,, علمني أبي ((أرجوا من الجميع المشاركة)) ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فدائية الإسلام ، عددالمشاركات : 44 ، عددالمشاهدات : 380 ) » انتي وراك عزيمة .. وانا وراي قبر وحساب** ( المشاركة الأخيرة بواسطة : ๑همتي دعوتي๑ ، عددالمشاركات : 2 ، عددالمشاهدات : 9 ) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)