هاااااااااام جدااااااا في تصميم أي مطبخ (لمحبات المطبخ فقط)

الرحيق المختوم · 21-08-2004, 12:00 AM

هناك أساسيات هامة يجب مراعاتها قبل تصميم كبائن المطبخ منها :
1- يجب أن يتم اختيار خامة الكبائن بعناية تامة ( سواءً كانت من الألومنيوم أو الخشب )
حيث أن هذه الدواليب ستبقى معك سنوات طويلة وليس من السهولة تغييرها بين فترة
وأخرى وكلما كانت ذات جودة مع المحافظة عليها كلما دامت معك مدة أطول

2- لتنظري إلى المستقبل حين تصميمها من حيث مساحتها وعملية كل جزء منها
فسنة بعد سنة الأسرة تكبر وبالتالي تكثر الأغراض المخزنة في تلك الدواليب وتزداد
لذا لا بأس من زيادة المساحة بيما يتوافق مع الأستخدامات المستقبلية لها

يجب مراعاة المساحة العامة للمطبخ بحيث يكون هناك انسجام بين مساحة المطبخ من
جهة ومساحة الدوليب من جهة أخرى ..... ولا بد من ترك فراغ في حيز المطبخ لللاستخدام المستقبلي اذا دعت الحاجة لذلك

- عند تصميم الخزائن فكري في ماهية الغرض الذي ستستخدمي فيه هذه الخزانة لكي يكون تصميمك لها على أسس بحيث يحقق لك نتيجة عملية .
*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*
((( أخطاء )))
هناك بعض الأخطاء التي يقع فيها بعض الناس أثناء تصميم كبائن المطبخ
بعضها لا يمكن حلها بعد انتهاء التصميم منها

1- إضافة أدراج على جانبي الفرن أو أحد جوانبه وهذه الطريقة السيئ فيها
تجمع أبخرة الطهي على الأدراج وبالتالي صعوبة تنظيفها , كذلك الأطفال بشكل عام
يعبثوا في الأدراج بشكل أكبر من بقية كبائن المطبخ مما يعرضهم للمخاطر الناتجة
عن وجود قدور وأواني الطهي حين اشتعال الفرن

2-تصميم الأدراج في أحد زوايا الفرن يعد خطأ ديكوري كبير وغير عملي في
استخدام تلك الأدراج والأصح هو اختيار المكان المناسب لها في وسط أحد مستويات
الكبائن أو بجانبي حوض الغسيل

3- وضع الفرن في زاوية من زوايا المطبخ خطأ ديكوري وغير عملي إطلاقاً
والأصح هو تصميمه في وسط أحد الجوانب الطولية من الكبائن

*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*
هناك عدة مسميات لنوعية كبائن المطبخ ... حيث أن كل تصميم يأخذ اسماً معيناً
ومسمى كل نوع يستند على قاعدة هامة وهي الجدران التي ستشغرها تلك الخزائن

هذا النوع من التصميم يأتي على شكل حرف U

وهذا على شكل حرف L

وهذا المطبخ يسمى المطبخ الجزيرة(island kitchen)

مطبخ الحائط الواحد

ملاحظة أخيرة يا أخوات:
المثلث الموجود بالصور الأخيرة يسمى(مثلث الحركة) وهو المثلث الذي يربط بين الثلاثة أدوات الأساسية في الاستخدام في المطبخ وهم(البوتاجاز والحوض والثلاجة)
وتصميم المطبخ بطريقة صحيحة يعتمد على ألا يقطع مثلث الحركة أي مسار آخر أي تكون هناك حرية في التنقل بين تلك الثلاثة السابق ذكرهم

وتقبلوا خااااااالص تحياتي

وللموضوع بقية>>>>>>>>

الدر المصون · 21-08-2004, 12:16 AM

جزااك الله الف خييير ،،

وإحنا في إنتظاار الباقي ،،،

الماسه · 21-08-2004, 09:29 AM

لمحبـــي الطبـــخ..!!

عٌلـــم يا غاليـــه..ستنقل النقاط لمحبي المطبخ عندي

نفع الله بك..ومن باب زياده الخير ..ننتظر البقيه..!

الرحيق المختوم · 21-08-2004, 08:38 PM

السلام عليكم
أختي غصون الحب
وجزاكي كل خير
تابعيني

أها الماسة قفشتك
ما بتحبي المطبخ!!!!!
طيب الله يكون في عونه اللي هايتجوزك
شكله هوه اللي هايطبخ
ههههههههه

أمة الرحمن · 21-08-2004, 08:49 PM

ياااسلااااام على رحيقنااا الغاليه ..

باااين عليك ست بيت ماااشااء الله

بااارك اله فيك..

وفي انتظار البقيه..

شــهــد · 22-08-2004, 07:57 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خيرا يالرحيق المختوم

معلومات جميلة جداً عن تصميم المطابخ .

بإنتظار البقيه

الرحيق المختوم · 26-08-2004, 12:23 AM

السلام عليكم ورحمة الله

غاليتي أمة الرحمن
يعني لازم تحرجيني

مش أوي يعني بس ممكن تعتبريني مهندسة شاطرة

ربنا يبارك فيكي
ولا حرمتك

غاليتي شهد
وجزاكي كل خير
ان شاء الله سأضع البقية الآن

الرحيق المختوم · 26-08-2004, 12:26 AM

السلام عليكم ورحمة الله
إضــــافة جـــديــــدة للموضــوع منقولة
هناك بعض المطابخ لاتتسع بها المساحة العامة لتصميم كبائن كبيرة ولكن بشئ من
التنسيق والتفكير العملي لكل قطعة في ذلك المطبخ نستطيع انشاء مجموعة من الكبائن
المتعددة والمتنوعة والتي تؤدي لنا أهدافنا العملية على أكمل وجه
تأملي في هذه الصور ولاحظي كيف تم استغلال كل ركن في المطبخ بشكل عملي
ومظهر ديكوري جيد ........ إضافة إلى تكملة النواقص ببعض الأكسسوارات والتي ساهمت بشكل أو بآخر في
في ابراااااااااز جمال المطبخ

الصورة الأولى والثانية لمطبخين على شكل حرف L

الثالثة والرابعة لمطبخين على شكل حرف U

وهناااااااااااا مطبخ الحائط الواحد وهو مناسب جدا للمطبخ الخارجي

نبدأ بأول جزء من أجزاء الدواليب وهي الكبينة التي تحيط بالثلاجة
من الأفضل أن تكون وضعية الثلاجة في مقدمة الكبائن كونها ذات
عمق كبير فلربما لو كانت في وضعية بعد عدد من الكبائن لبرزت بشكل غير مريح للنظر

بعد الثلاجة مباشرة من الأفضل أن تكون هناك خزانة طولية بامتداد الدواليب
من الأعلى إلى الأسفل ....... وهذا النوع من الخزائن عملي جدااااااااا لتخزين
الأطعمة والمعلبات وبعض مستلزمات الطهي

بامتداد الجهة التي تحتوي على الثلاجة يمكنك التفنن في تصميم الخزائن

في حالة المطابخ الكبيرة يمكن تزويد الكبائن بعنصر جمااااااااااالي هام وعملي
وهو الكاونتر ( أو البار ) هذا النوع يبرز لك جانب ديكوري رائع في المطبخ
يمكن تزويده بكراسي خاصة به ......... وإلى جانب شكله الديكوري المميز يمكن استخدامه بشكل عملي في
كركن خااااااااااااص للإفطار أو لتأدية بعض الأعمال البسيطة أو لتأدية بعض الواجبات المدرسية لأبنائك

طبعاً كما ذكرت لا يمكن تنفيذ الكاونتر هذا إلا في حالة المطابخ الكبيرة
حتى لا يضيق المطبخ أو يؤدي إلى منظر منفر , لذا تحتاجي إلى مطبخ طوله 6أمتار وما فوق

كما تلاحظي تشكيلات متنوعة ورائعة من الكاونترات صممت بشكل جمالي وعملي

كما اعتدنا غالباً أن حوض الغسيل يكون في الجدار العرضي للمطبخ
كذلك عند النافذة الرئيسة , ولكي تبرزي من جمال هذا الجزء من الدواليب يمكن
إضافة لمسة جمالية في تصميم تلك الكبائن عن طريق الكبائن الزجاجية التي تكون
في الجزء العلوي من الدواليب من الناحيتين

هذه الكبائن يمكنك أن تضعي بها بعض الأطباق أو الأكواب المميزة لديك
أو بعض التحف الجمالية البسيطة المناسبة للمطبخ فتبدوا كما لو كانت عنصر ديكوري
جميل يتستقبل الداخل للمطبخ

أما في الكبائن السفلية من هذه الجهة يمكن تصميم مجموعة من الأدراج عن يمين
ويسار الكبينة الأساسية الخاصة بحوض الغسيل , ولا يخفى عليك أهمية هذا النوع
من الأدراج حيث تنظم لكِ عمليات التخزين الخاصة بالأشياء الصغيرة إلى جانب
أنها تبعث نوع من الحركة الديكورية والجمالية لهذا الجزء

الفرن ذلك الجزء الضروري في كل مطبخ , يمكننا أن نضعه في الجدار الطويل المقابل للثلاجة
طبعاً كلما كان الفرن من ضمن الحيز الخاص بالكبائن كلما أعطاك منظر أفضل
فقط تحتاجي لقياس أبعاد الفرن الخاص بكِ قبل تصميم الدواليب والألتزام فيما بعد بتلك الأبعاد
في حالة تغيير الفرن مستقبلاً

ملاحظة
في الجهة التي يوجد بها الفرن حاولي التقليل قدر الأمكان من الأدراج
أو الخزائن المزودة بنقوش أو اكسسوار حيث أن أبخرة الطهي تكون متعبة في التنظيف لمثل هذه الأدراج

يمكن إضافة حركة جمالية للكبائن عن طريق التنوع في تصميم الكبائن العلوية
ويكون هذا التنوع عن طريق مجموعة من الأرفف أو الأدراج الصغيرة
ومن ثم اتركي لخيالك الأبداع في كيفية استغلال ذلك الجزء

هذه الحركة رااااااااااائعة جدااا وتضفي على واجهة الدواليب نوع من التميز
فقط تحتاج منك حسن التقدير في اختيار الواجهة المناسبة لها
ويفضل أن تكون في واجهة طويلة لكي تبرز لديك بشكل جمالي
لاحظي التدرج في ارتفاع الكبينة يمكنك أت تزيدي من تنوعها عن طريق إضافة
حركة عن يسار الكبينة كالتي عن يمينه لمزيد من التناغم

مطبخ الجزيرة هو المطبخ الذي يحتوي على نوعية من الكبائن يتم تصميمها لتكون وسط المطبخ
أي تشغر الحيز الذي يستخدم لطاولة الطعام , هذه الكبائن يصمم فيها حوض الغسيل أو البوتاجاز

تزويد الكبائن الزجاجية بوحدات إنارة صفراء يخلق جو متميز للخزائن

لاحظي كيف تلعب الأرفف اسفل الكبائن العلوية دور رائع , هذه الأرفف تمكنك من إضافة
بعض الأكسسوارات والأواني الخاصة , ما عليك سوى ترك العنان لخيالك لتبدعي فيها

وجود بعض المساحات الفارغة أعلى بعض الكبائن يمكنك من التنوع في إضافة المزيد

تحدثت مسبقاً عن أهمية المسافة الفاصلة بين الكبائن العلوية والسفلية
للكبائن والفوائد المرجوه من هذه المسافة ليس أقلها إتاحة الفرصة لكِ لإضافة بعض
الأكسسوارات المناسبة والتي تسهل عليك بعض المهام كهذه

إحدى الكبائن الجدارية الخاصة بالمطبخ صممت بطريقة عملية جدااااا بحيث يمكنك إستغلالها في الكثير من عمليات التخزين المناسبة

أرجو أن يكون الموضوع قد استوفى وأفادكم


العضوة المميزة	الموضوع المميز	المستشارة المميزة
ღ سـيـدة الـورد ღ ‏ام بلال وخناس ღ// شموخ أنثى //ღ	ღ ][®][^][®][ مـجـلـة الـشـوامـ خ الـ م ــتـنـوعـة ][®][^][®][ لـ سـيـدة الـورد ღ	ღ بنت الريف ღ

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


سمات الرجل.................................. ( المشاركة الأخيرة بواسطة : هبة من الله ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 35 ) » ][][سٌّوٍآلفْنْآ مًعً آلوٍسٌّآدًهٍ][][ ( المشاركة الأخيرة بواسطة : هبة من الله ، عددالمشاركات : 13 ، عددالمشاهدات : 54 ) » *~~خ ـــــــواطــــر دمـــع ــــــة ~~* ( المشاركة الأخيرة بواسطة : دمع ـة ، عددالمشاركات : 133 ، عددالمشاهدات : 887 ) » هل يحبـــك الله ؟؟؟؟ ( المشاركة الأخيرة بواسطة : jayda2 ، عددالمشاركات : 14 ، عددالمشاهدات : 125 ) » \|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛\|دِانًَُبِاَ - أجَمًَُل قِرٌَُية فِيَْ اَلصًَُِينًَ \|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛\| ( المشاركة الأخيرة بواسطة : ابتسامه عذبه ، عددالمشاركات : 7 ، عددالمشاهدات : 31 ) » مرجع التفسير لبعض الآيات ــ خاص . ( المشاركة الأخيرة بواسطة : فداء الاقصى ، عددالمشاركات : 0 ، عددالمشاهدات : 5 ) » ~~....شجرة طوبى....~~ ( المشاركة الأخيرة بواسطة : jayda2 ، عددالمشاركات : 2 ، عددالمشاهدات : 9 ) » ღوش الدنيا بدون "الــورد" وألوانـﮧღ ( المشاركة الأخيرة بواسطة : ابتسامه عذبه ، عددالمشاركات : 3 ، عددالمشاهدات : 15 ) » تفسير سورة النصر ( المشاركة الأخيرة بواسطة : jayda2 ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 12 ) » كيف تستيقظ لصلاة الفجر ( المشاركة الأخيرة بواسطة : الدرة المضية ، عددالمشاركات : 4 ، عددالمشاهدات : 13 ) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)