يسلمو ع النقل
اقتباس:
حشوة الدجاج والجزر ::
المقادير :
،، دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
،، بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.
،، بيضتين .
،، ملعقتين ما يونيز .
،، اربع ملاعق حليب بودره .
،، شبت .
،، ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
،، ملعقتين جبنه سائله .
الطريقة:
1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.
2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .
3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط
|
انا اصلحها بطريقه ثانيه بس مو بعيده عن هذي الطريقه
بس طعمها غير شكل
الإهداءات
العرض العادي
